Sostenibilità'

7 Semplici Idee per Rendere il tuo Viaggio Sostenibile

7 Semplici Idee per Rendere il tuo Viaggio Sostenibile

Un viaggio sostenibile ha molti benefici per noi, per le località che visitiamo e per l’ambiente.

Al contrario di ciò che potresti pensare, infatti, la sostenibilità è qualcosa di semplice.

Un’alba sul mare, un piatto tipico, una tradizione secolare, un animale che non hai mai visto prima, il sorriso di uno sconosciuto, un gesto.

Sarò sincera: viaggiare e vivere esperienze autentiche senza arrecare danni e sofferenza a me stessa, al pianeta, agli animali o ad altre persone mi fa sentire profondamente bene.

“Il turismo sostenibile è’ uno stile di viaggio basato su empatia, rispetto e meraviglia.”

Alla fine tutto gira intorno al nostro livello di consapevolezza. Per questo ho deciso di essere una viaggiatrice responsabile e condividere questa passione con te.

Turismo sostenibile e responsabile: qualche definizione

Il primo passo è capire cosa si intende per turismo sostenibile. Qui ci serve qualche definizione.

Questo ti tornerà molto utile perchè in mezzo alle informazioni più disparate, capirai facilmente quali sono notizie reali e quali soltanto bufale per vendere, e risparmierai tempo e (magari) anche qualche soldino.

Le prime e ufficiali definizioni arrivano dall’Organizzazione Mondiale del Turismo (UNWTO).

Il turismo sostenibile è una forma di viaggio che:

  • soddisfa le necessità del viaggiatore

  • porta beneficio alla destinazione, aumentando le opportunità per il suo sviluppo futuro.

 

Ce ne sono tante altre:

Il turismo sostenibile è un nuovo modo di viaggiare proprio di chi pone molta attenzione al rispetto dell’ambiente, degli elementi naturali e delle comunità locali

“Il turismo sostenibile è quello che mantiene l’integrità culturale, i processi ecologici locali, la diversità biologica, i sistemi di vita del posto”

E per finire

“Il turismo sostenibile è quello che agisce in armonia con l’ambiente, la comunità e le tradizioni locali, in modo tale che questi siano i beneficiari e non le vittime dello sviluppo turistico”.

Emergono 3 concetti costanti in queste definizioni: Economia, Etica e Ambiente. Andiamo un po’ più nel dettaglio.

I Valori di un viaggio sostenibile

Ogni viaggio porta con sé un cambiamento, per piccolo o impercettibile che sia. Crescita, esperienza, emozione.

Oltre ad economia, ambiente e etica, secondo me i viaggi sostenibili hanno tre valori chiave che li distinguono:

  • Empatia

  • Rispetto

  • Meraviglia.

Questi rappresentano i pilastri del viaggio sostenibile, e la prima ed imprescindibile base senza la quale non si può parlare di sostenibilità.

In parole povere capacità di comprensione del diverso, entusiasmo e rispetto per la vita e la novità, e voglia di emozioni.

Purtroppo i trend attuali mostrano una situazione ancora troppo sbilanciata verso profitto e comodità, e questo ha spesso conseguenze drammatiche. Ma ognuno di noi nel suo piccolo può contribuire a ridurre questa tendenza.

L’ecoturismo, in questo senso, è uno strumento potentissimo. Il contatto etico con la natura ci permette di ritrovare quel senso di connessione che nei centri urbani si va perdendo e ci spinge a coltivare inconsciamente empatia, rispetto e meraviglia per lei e le sue creature, uomo compreso.

7 Semplici Idee per Rendere il tuo Viaggio Sostenibile
Uno dei profumi che preferisco: Fiori di Plumeria o Frangipani

Turismo IN-sostenibile : trend e conseguenze

Ci tengo a fare una precisazione.

Il concetto di viaggio sostenibile e responsabile nasce perché esiste il suo opposto.

Oggi il turismo è tra le principali attività economiche del mondo e offre molti posti di lavoro. Tuttavia, come dice la rivista Journal Nature Climate Change, l’industria turistica è una delle più inquinanti. Non solo: dopo quella alimentare è anche una delle meno etiche verso gli animali e, spesso anche verso le persone.

Quindi un viaggio può da una parte contribuire allo sviluppo del paese, e dall’altra diventare causa di perdita delle identità locali e di degrado ambientale.

Un esempio lampante è il fenomeno dell’Overtourism (o turismo di massa).

“Impatto del turismo su una destinazione, o parti di essa, che influenza eccessivamente e in modo negativo la qualità della vita percepita dei cittadini e/o la qualità delle esperienze dei visitatori”. (UNWTO)

E aggiungerei condanna e sfruttamento di molti animali e anche abitanti locali.

Due esempi lampanti sono il famoso bagno con gli elefanti e le donne “giraffa” in Thailandia.

Ma ce ne sono molti altri: consumi esagerati in viaggio (più spreco, meno attenzione, più rifiuti), economia delle grandi catene e multinazionali, ricerca della comodità a discapito dell’autenticità e della salvaguardia dell’ambiente.

“Conoscere è’ il primo passo per cambiare.”

Carrying Capacity Assessment.

Questo valore rappresenta la capacità massima delle aree di patrimonio naturalistico o culturale affinché il turismo non sia dannoso.

Ogni località infatti, è in grado di ospitare in maniera produttiva e costruttiva soltanto un numero limitato di persone, sia a livello ambientale che sociale.

E’ quindi fondamentale non seguire le masse, provare a differenziarsi e organizzare viaggi sostenibili, non esperienze “che fanno tutti perchè le fanno tutti”, perché si rivelano quasi sempre banali, stereotipate e assolutamente non etiche.

Ok, ora passiamo alla pratica!

7 modi per rendere un viaggio più sostenibile

#1 Adotta un'Alimentazione Locale, Stagionale e Sostenibile

Non nascondiamoci dietro alle solite scuse. 

Oggi ci sono cibi per tutti i gusti, le abitudini, le necessità e le voglie. 

Proprio per questo una delle cose più semplici che puoi fare è scegliere ristoranti e mercati che offrono cibo locale e di stagione. Opta per piatti a base di ingredienti freschi e nutrienti, e così avrai contribuito già a ridurre l’impronta ecologica legata a tutta la catena alimentare, dalla produzione in serra, alla conservazione e trasporto di cibo dall’altra parte del mondo.

Se poi vuoi fare un passo oltre ed evitare di sostenere (e mantenere) la crudeltà dell’industria alimentare verso gli animali, scegli cibi di origine vegetale e prova ristoranti e alternative vegetariane o vegane: sapranno stupirti! 

Vuoi saperne di più sulla dieta vegetale in modo chiaro, trasparente e scientifico? Ti consiglio di dare un’occhiata a questo programma gratuito che mi ha cambiato la vita (in meglio!).

#2 Zero Waste Travel Kit

Crea un kit di viaggio ecosostenibile. In questo caso le parole d’ordine sono riutilizzabile, compostabile e lavabile. 

Puoi spaziare in base ad abitudini e necessità e includere stoviglie riutilizzabili, posate, una borraccia, un bicchiere da viaggio, cannucce lavabili e una borsa riutilizzabile. Puoi anche creare un beauty case per la cura personale che rispetti ambiente e natura, includendo spazzolini in bambù, dentifricio solido, per le donne assorbenti lavabili, etc.  

Il tipo di kit può variare in base alla destinazione e alle situazioni, ma i due che ti ho citato sono quelli più comuni e sempre necessari. 

Ridurre la produzione di rifiuti e di nuovi prodotti durante il viaggio (ma anche nella quotidianità) è un modo efficace per avere un impatto minore e contribuire alla sostenibilità.

#3 Scegli Strutture Eco-Friendly

Molte strutture oggi offrono opzioni eco-friendly, come sistemi di gestione energetica e programmi di riciclo avanzati. Scegli strutture ricettive con REALI certificazioni ambientali e politiche sostenibili e REALE impegno. 

Non sempre si può avere la certezza a priori, ma spesso dando un’occhiata alle foto di presentazione si possono cogliere segnali e dettagli che indicano quanto realmente una struttura sia interessata alla conservazione ambientale e faunistica. Esempi banali sono l’utilizzo di sacchetti in plastica per la spazzatura, piuttosto che il lavaggio giornaliero della biancheria, e via dicendo.

Quando lavoravo per un hotel di lusso sulla East Coast tropicale australiana, ogni giorno vedevo sprechi e pratiche dannose per l’ambiente, che si potevano tranquillamente evitare e sostituire.

La consapevolezza di un viaggiatore è uno strumento davvero potente in questo ambito e va usato per diffondere un messaggio di rispetto e attenzione nei confronti del pianeta.

Quindi prenota alloggi in strutture che hanno ottenuto certificazioni ambientali o che dimostrano un impegno tangibile per la sostenibilità anche nelle piccole cose. Contribuirai a promuovere pratiche eco-friendly e cambiare il settore turistico in meglio!

#4 Esplora Destinazioni Meno Conosciute

Evita le mete turistiche affollate e scegli destinazioni meno conosciute. Questo non solo ridurrà la pressione sulle località più famose, ma ti consentirà di scoprire luoghi autentici e poco sfruttati dal turismo di massa.

Un esempio? Se stai pensando di visitare Bali, ti consiglio invece di considerare due isole vicine: Nusa Penida e Lombok (senza dimenticare le varie Gili Islands). Ti stupirai della bellezza di questi luoghi un po’ meno turistici!

7 Semplici Idee per Rendere il tuo Viaggio Sostenibile
Mango raccolto direttamente dall'albero in australia

#5 Supporta l'Economia Locale

Fai acquisti da piccoli negozi e artigiani locali, sostenendo l’economia locale anziché catene internazionali. Questo contribuisce a preservare la cultura autentica della destinazione e a garantire che i profitti rimangano nelle comunità locali.

Questo vale anche per la scelta dei souvenir.

Evita souvenir realizzati con materiali non sostenibili o dannosi per l’ambiente. Cerca prodotti artigianali locali, preferibilmente realizzati con materiali riciclati o sostenibili. Un’altra idea che a me piace molto è quella di sostenere le associazioni di conservazione ambientale e degli animali, scegliendo souvenir e ricordi proposti e realizzati da loro, i cui profitti sostengono direttamente l’attività che svolgono.

#6 Volontariato Ambientale

Dedicare parte del tuo tempo a iniziative di volontariato locali potrebbe rivelarsi una mossa vincente e cambiare le sorti del tuo viaggio. Intanto puoi scegliere di essere coinvolto in progetti di riforestazione, pulizia dei parchi o delle spiagge o assistenza nelle comunità e nei santuari di recupero della fauna selvatica. Spesso hai anche la possibilità di “barattare” il tuo servizio di volontariato con un luogo in cui dormire e soggiornare in modo gratuito, il che rende il tuo viaggio un’esperienza unica e assolutamente low cost.

Tutte queste azioni possono contribuire alla conservazione dell’ambiente e della fauna e flora locali, ma anche aiutare direttamente gli abitanti del luogo.

#7 Sperimenta il Turismo Agricolo

Con lo stile di vita frenetico che abbiamo oggi, riconnettersi alla natura significa anche ritrovare il legame con il cibo e ciò che la terra ci offre. Per questo un’idea alternativa ma decisamente originale è quella di scegliere soggiorni in fattorie o comunità agricole locali, per vivere un’esperienza autentica, imparare cose nuove e conoscere pratiche agricole sostenibili gustando i prodotti locali direttamente alla fonte.

Ricordo perfettamente la prima volta che ho assaggiato il mango.

Ero a casa mia, a Torino, in primavera e quel frutto esotico così colorato mi ispirava tantissimo. Una volta aperto e mangiato, sono rimasta profondamente delusa dal gusto pungente e anonimo. Anni dopo mi sono ritrovata in Australia, in un campeggio in piena area tropicale, con il van parcheggiato sotto un albero spontaneo di mango. Ho voluto dargli una seconda possibilità e ne è valsa la pena: dolcissimo, morbido, quel mango non assomigliava minimamente a quello assaggiato anni prima. Era genuino, naturale e nel suo habitat. Una leccornia che oggi è uno dei miei frutti preferiti !

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